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Ja, ich grill! - vegetarisch - 30 neue Rezepte zum Niederknien

eBook - Aufregend grillen mit Gemüse!

Schmelich, Guido/Wiedemann, Christina/Fütterer, Mora u a
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783745905700
Sprache: Deutsch
Umfang: 64 S., 5.28 MB
Auflage: 1. Auflage 2021
E-Book
Format: EPUB
DRM: Nicht vorhanden

Beschreibung

<p><strong>Nicht nur für Vegetarier ein bunter Grillgenuss &#xa0;Ja, ich grill! vegetarisch bringt Frische auf den Teller!</strong></p><p>Ob als<strong>Beilage oder Hauptspeise</strong>: Gemüse gibt jedem Gericht den Kick.&#xa0;Grillfans finden in diesem Buch<strong>30 raffinierte Rezepte</strong> für vegetarische Hauptgerichte und Beilagen von<strong>Gegrilltem Cheese-Sandwich mit Waldpilzen</strong> bis hin zu<strong> Gefüllter Rote Bete</strong>. Grillfieber-Ansteckung in Sachen Gemüse ist mit diesem Buch garantiert!</p><ul><li>Grillgenuss aus dem Beet:&#xa0;<strong>30 Rezepte</strong>&#xa0;für ein vegetarisch buntes Grill-Erlebnis&#xa0;</li><li>Gelingt garantiert: Mit&#xa0;<strong>Grillkunde und Profi-Tipps</strong>&#xa0;zum Grillen und Zubereiten von Gemüse&#xa0;</li><li>Geniale Grillrezepte ohne Fleisch&#xa0;<strong>für Sommer und Winter</strong></li></ul><p><strong>Grillgemüse</strong>&#xa0;steht nicht nur in der vegetarischen Küche hoch im Kurs.&#xa0;Und deshalb sollte jeder Grillmeister das Grillen mit Gemüse beherrschen! Und das nicht nur im Sommer. Das&#xa0;<strong>Wintergemüse</strong>&#xa0;kommt hier nicht zu kurz, denn der Grill kann auch in der kalten Jahreszeit ein warmes Vergnügen bereiten.&#xa0;<strong>Zucchini-Bomben, Maultaschen mit Spinat-Pilzfüllung, bunter Blumenkohl, gegrillter Sommersalat</strong>&#xa0;und vieles mehr bieten eine&#xa0;gesunde<strong>Geschmacksvielfalt</strong>. Und das auch noch in bunt da isst das Auge doch gleich viel lieber mit!&#xa0;</p>

Autorenportrait

Guido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des geburtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen. Mora Futterer gibt ihr Wissen in Grillkursen weiter und hat die männerdominierte BBQ-Szene fest im Griff. Sie absolvierte eine Kochausbildung, ging in die Sternegastronomie und wurde mit 21 Jahren Kuchenchefin. Sie grundete ihr Cateringunternehmen MoCuisine! und ist mit Herz Gastgeberin. Den Einstieg in die Grillszene fand sie auf Tour mit einem der größten Schwenkgrills der Welt.Du musst kochen lieben, als wärst du immer Gast geblieben diesem Lebensmotto ist der kreative Ausnahmekoch und Grillmeister der TV-Sendung Beef Das TV-Magazin (RTL Nitro) Christoph Brand stets treu geblieben. Inspiriert von seiner Leidenschaft fur Musik insbesondere den Hip-Hop , grundete er 2005 das Cateringunternehmen Fliegende Köche, das Stars wie Wir sind Helden, Jan Delay oder Max Herre auf ihren Touren begleitet.Christina Wiedemann ist Diplom-Ökotrophologin und veröffentlichte bereits mehrere erfolgreiche Bücher im Bereich Ernährung und Gesundheit. Die passionierte Ernährungswissenschaftlerin setzt auf frische, natürliche Produkte und eine saisonale Küche. Diese Leidenschaft und ihr Interesse teilt die Autorin unter anderem auf ihrem Blog www.mehrlebensqualitaet.com. Christina Wiedemann studierte an der TU München-Weihenstephan Ökotrophologie und ist Yoga Alliance® zertifizierte Yogalehrerin.

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