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Classic Cocktails

Rezepte & Techniken für die besten Drinks

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783766724960
Sprache: Deutsch
Umfang: 208 S., 100 Farbfotos
Format (T/L/B): 2.3 x 20.7 x 15.8 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

"Eine Lebenshilfe." - Spiegel online ---- Lassen Sie sich entführen! Mit dem renommierten Bartender und Gastonomen Cihan Anadologlu reisen wir in die Welt der Cocktails und Bars. Entdecken Sie u¨ber 200 Rezepte, die fu¨r Bar Profis zum Einmaleins gehören und auch zuhause garantiert gelingen. Neben Beru¨hmtheiten wie Bloody Mary, Caipirinha oder dem erfrischenden Gin & Tonic erhalten Sie einen umfangreichen Überblick u¨ber die Cocktail-Klassiker, auf kunstvollen Bildern perfekt in Szene gesetzt von Daniel Esswein. Dem Gin wird daru¨ber hinaus ein umfangreiches Kapitel gewidmet. Und damit Sie zu Hause mit der Zubereitung prickelnder Drinks loslegen können, erhalten Sie viele praktische Hinweise zur Ausstattung fu¨r Einsteiger wie fu¨r Profis sowie zu den wichtigsten Techniken an der Bar.

Autorenportrait

Cihan Anadologlu ist erfolgreicher Bartender und Autor. Mit Erfahrungen auf der Internationalen Bar-Bu¨hne ist er der Experte auf dem Gebiet Cocktails und Co. Beim Callwey Verlag sind von Cihan Anadologlu bereits die erfolgreichen Titel Die Bar Bibel und das Döner-Kochbuch Einmal mit Alles erschienen. DER FOTOGRAF Daniel Esswein ist Fotograf aus Leidenschaft. Nach dem Studium der Publizistik und Politikwissenschaft widmete er sich seiner Kamera und arbeitet seitdem erfolgreich mit vielen Magazinen und Verlagen. Mehrfach ausgezeichnet gehört er zu den besten Food-Fotografen Deutschlands und hat gemeinsam mit dem Callwey Verlag bereits Burger Unser, Einmal mit Alles und Die Bar Bibel produziert.

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