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Tödliche Hamburger

Wie die Globalisierung der Nahrung unsere Gesundheit bedroht

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783777620916
Sprache: Deutsch
Umfang: 176 S.
Format (T/L/B): 1.6 x 23.3 x 15.9 cm
Auflage: 1. Auflage 2010
Einband: gebundenes Buch

Autorenportrait

Hans-Ulrich Grimm, Dr. phil., war acht Jahre Redakteur beim Spiegel und lebt jetzt als freier Autor in Stuttgart. Er ist praktizierender Anhänger von Selbstgekochtem: Nur so behalte der Esser die Kontrolle über die Zutaten.

Leseprobe