0

Rundum erfolgreich im Hotelmanagement

Dimensionen und Perspektiven im 360 Grad-Blick

Erschienen am 15.01.2015, Auflage: 1/2015
58,90 €
(inkl. MwSt.)

Lieferbar innerhalb 1 - 2 Wochen

In den Warenkorb
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783778309605
Sprache: Deutsch
Umfang: 184 S.
Format (T/L/B): 2 x 24.5 x 21.5 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Erfolgreiches Hotelmanagement: Dimensionen und Perspektiven im 360°-Blick Die Hotellerie im deutschsprachigen Raum ist und bleibt eine extrem volatile Branche. So ist sie auch derzeit vielfältigen Marktveränderungen und damit verbundenen Herausforderungen unterworfen. Das vorliegende Buch widmet sich vier entscheidenden Dimensionen für unternehmerischen Erfolg im Hotelmanagement. Diese sind sowohl für mittelständische Privathoteliers als auch für General Manager international agierender Ketten von besonderer Bedeutung: 1. Dimension: Online-Reputation 2. Dimension: Kostenbewusstsein 3. Dimension: Mitarbeiter 4. Dimension: Geschäftsmodelle Dazu werden praxisnahe Lösungsansätze aufgezeigt. Praxisnah, da dies in einer sehr differenzierten Betrachtungsweise erfolgt: Aus unterschiedlichen Betrachtungswinkeln werden je Dimension Lösungsmöglichkeiten aus der Perspektive von Managern, Partnern, Gästen und Hochschulvertretern präsentiert. Zahlreiche Best-Practice-Beispiele machen Rundum erfolgreich im Hotelmanagement zu einem unverzichtbaren Helfer im operativen und strategischen Hotelmanagement.

Leseprobe

Leseprobe

Sonstiges

Sonstiges