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Wildkräuter finden

Der Blitzkurs für Einsteiger

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783818612696
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S., 117 Farbfotos, 20 farbige Zeichng.
Format (T/L/B): 1 x 19.2 x 13.2 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes. DiplomBiologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!