Grillen

GU Küchenratgeber - Limitierte Sonderausgabe, GU Kochen & Verwöhnen Kochen Sonderleistung

Christina Kempe

Gräfe und Unzer

Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher

Erschienen am 27.12.2012

1,99 €

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Bibliographische Informationen

ISBN/EAN: 9783833832475

Sprache: Deutsch

Seiten: 64 S., 45 Fotos

Format (H/B/T): 0.8 x 20.2 x 16.8 cm

Auflage: 1. Auflage 2013

Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Achtung: Heiß und lecker! Wie verbringt man laue Sommerabende am besten? Genau: Freunde einladen, raus ins Freie und Grill anheizen! Die Sommer-Sonnen-Laune kommt dann ganz von selbst, wenn saftiges Fleisch, leichter Fisch und knackiges Sommergemüse auf glühenden Kohlen brutzeln. Egal, ob drinnen oder draußen, mit Kohle oder Gasgrill, unsere heiße Rezeptauswahl sorgt immer für Ferienstimmung. Mit Thymian-Pecorino-Würstchen, Pfeffersteak oder Kartoffeln im Speckmantel und unseren Tipps und Tricks rund ums Lagerfeuer wird jeder zum Grillmeister.

Autorenportrait

Christina Kempe war nach dem Studium der Ernährung und Hauswirtschaft in zahlreichen Verlagen, Fotostudios und Food-PR-Agenturen tätig. Seit einigen Jahren arbeitet sie in ihrem Münchner Büro als freie Autorin, Beraterin und Redakteurin für renommierte Buch- und Zeitschriftenverlage sowie für Industriekunden. Als Food-Stylistin zeigt sie, was außerdem an Kreativität in ihr steckt. Inzwischen sind mehrere Bücher von ihr erschienen.