Fondue & Co.
80 aufgegabelte Rezepte
Erschienen am
10.09.2014
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783862446759
Sprache: Deutsch
Seiten: 160 S.
Format (H/B/T): 1.1 x 28.5 x 19.1 cm
Einband: kartoniertes Buch
Autorenportrait
Rafael Pranschke machte eine Kochausbildung mit Abschluss zum Küchenmeister nach IHK. Zudem ist er diätetisch geschulter Koch nach der deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Pranschke unterrichtete 5 Jahre an Dozent an der Fachschule für Gastronomie in Köln. Seit 7 Jahren arbeitet er als freier Foodstylist und seit 5 Jahren auch als freier Foodfotograf.
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