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Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt: Vegetarisch

Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783863559939
Sprache: Deutsch
Umfang: 96 S.
Format (T/L/B): 1.7 x 23.2 x 18 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Vegetarisch geht immer: "Das einfachste Kochbuch der Welt - vegetarisch" als kompakte Ausgabe zum Mitnahmepreis. 45 neue und leckere Rezepte mit nur 3 bis 6 Zutaten. Das bekannte Simplissime-Design garantiert ein schnelles Nachkochen, dank Zutatenfotos und einfacher Kochanleitungen. Von Nudelsalat mit Fenchel und Oliven über Artischocken-Avocado-Risotto bis zu gefüllten Feigen mit Walnüssen. Vegetarisch und gesund Kochen ohne großen Einkauf.

Autorenportrait

Jean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule "Ferrandi". Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stu¨rzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Ku¨chen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.