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Erstes Pfeffer-Lexikon

Erschienen am 01.12.2016, Auflage: 1/2016
9,90 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783945296516
Sprache: Deutsch
Umfang: 100 S., 96 Seiten Inhalt, 4 Seiten Umschlag
Format (T/L/B): 0.5 x 20 x 10 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Editorial: Neue Pfeffer für die Küche Das Lexikon für Pfeffer Ernte, Lagerung und Zubereitung von Pfeffer & Pfeffer in der Küche Die Heilwirkung von Pfeffer Die Pfefferarten Pfeffermischungen Wirtschaftsgeschichte: Als der Pfefferhandel die Menscheitsgeschichte prägte Redewendungen mit Pfeffer Bezugsquellen und Literaturhinweise

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