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Matthews kocht für Hunde

Rezepte aus der Spitzenküche - gesund, einfach, lecker

Erschienen am 19.10.2022, Auflage: 1/2022
26,00 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783954642830
Sprache: Deutsch
Umfang: 184 S.
Format (T/L/B): 1.4 x 23 x 17.5 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Bestes Essen für beste Hunde: In jeder guten Spitzenküche sind frische, ausgewählte Basiszutaten erster Qualität und ein achtsamer Umgang damit das A und O. Das ist auch die Philosophie von Kevyn Matthews, Amerikas "Dog Chef" Nr.1, der seine Erfahrung aus vielen Jahren in der Sternegastronomie nun auch mit Ihnen und Ihrem Hund teilt. Erfahren Sie Interessantes über die Ernährungsbedürfnisse von Hunden, ihr Verdauungs- und Immunsystem und was sie wirklich brauchen, um lange gesund zu bleiben. Im großen Rezeptteil macht das Kochen für Ihren Hund dann so richtig Spaß mit vielen Ideen für frisch zubereitete Mahlzeiten, sei es mit rohen oder gekochten Zutaten, als gesundes Hauptgericht oder als Leckerei zur Belohnung. Vorbei die Zeiten, in denen Frischfutterernährung nur aus dem Wolfen von grünem Pansen oder aus ganzen Hühnerfüßen bestand: Kochen für Hunde darf auch appetitlich sein und Spaß machen - und gleichzeitig eine hoch- und vollwertige Erste-Klasse-Ernährung für Ihren Hund bieten!

Autorenportrait

Kevyn Matthews arbeitete in den USA viele Jahre mit unterschiedlichen Spitzenköchen zusammen und kochte für Promis wie Heidi Klum oder Jane Curtain, bevor er sich - inspiriert von der eigenen Dackelhündin Greta- auf das Kochen für Hunde spezialisierte. In seinem mehrfach ausgezeichneten "Dog Chef Café" in Baltimore bietet er frische Gerichte und Leckereien für Hunde an und ist regelmäßiger Gast bei Voice of America, Animal Planet, DOGTV, Women's Health Magazine und anderen.