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Echte Heimatküche

Die besten Familienrezepte aus Nord und Süd

Auch erhältlich als:
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783959612296
Sprache: Deutsch
Umfang: 224 S.
Format (T/L/B): 2.6 x 26.3 x 19.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Ob bayrisch, schwäbisch oder norddeutsch: Hauptsache lecker! Und das garantieren die Familienrezepte dieses Kochbands. Genießen Sie deftige Brotzeiten und Braten vom bayrischen Fernsehkoch Gregor Wittmann, schwäbische Schmankerl von Spitzenkoch Simon Tress sowie friesische Fischgerichte und sämige Suppen der norddeutschen Feinschmeckerin Birte Peters. Die besten Rezepte mit viel Geschmack - und langer Familientradition.

Autorenportrait

Birte Peters ist eine echte Föhrerin. Geboren auf der Insel ist sie ihr treu geblieben und lebt mit ihrer Familie auch heute dort. Sie betreibt eine Fleischerei und kennt sich mit Genuss und guter Küche bestens aus. Für die Echt-Reihe im Christian Verlag hat sie traditionell norddeutsche Familienrezepte gesammelt und in einem eigenen Kochbuch zusammengestellt.

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